[29.12.2017 Freitag]
15 Grad bis 25 Grad
Gegen 9 Uhr stehen wir auf, Harry hat ziemlich schlecht geschlafen, bei mir ging es sehr gut. Da wir über 1000 Höhenmeter haben, gehen die Temperaturen auf 14 Grad in der Nacht runter. Die Geräuschkulisse ist das Gegenteil zu unserer Wohnung in Maui an der vielbefahrenen Straße. Die Vögel singen, Grashüpfer Zirpen und Frösche quaken, ständig knackt es irgendwo, durch die riesigen Fenster bekommt man alles gut mit. Zum Glück sind alle Fenster ordentlich mit Gaze abgedichtet, die Gekkos sind in einer Vielzahl in und um das Haus vertreten, sie sind nützliche Bekämpfer der Mücken und anderer Käfer.
Zum Frühstück gibt es Bagel mit frischer Avocado, diese wachsen hier so groß das eine halbe locker für zwei Personen reicht.
Vor einigen Wochen wurde ich gefragt, wie wir den Caffee gerne trinken wollen. Wir haben uns für die starke Dark-Roast Mischung entschieden, eine Packung liegt für uns bereit.
Neben den Bagels essen wir frische Früchte aus dem Garten, Avocado, Papaya, Apfelbananen und Macadamianüsse. Überall zwitschern die Vögel und man kann schön auf der Terasse sitzen und sich verschiedene Tiere anschauen. Wir bleiben sitzen, sind geschafft von der Fahrt. Andrew schaut vorbei, er sucht eine Avocado. Ich zeige ihm einen Baum direkt bei unserem Haus, er erzählt das er zum vierten Mal auf der Insel ist und am liebsten hier bei Brad in einer der Unterkünfte.
Ich streife über das Gelände um Fotos zu schießen, Brad hatte uns freigestellt, Früchte jeder Art zu pflücken. Man setzt viel Wert auf Nachhaltigkeit, das Wasser was wir nutzen ist gefiltertes Regenwasser, der Biomüll wird direkt als Dünger weitergenutzt.
Zur Kaffeezeit bringt ein hilfsbereiter Gast uns „Jackfruit“, er hat sie mit seiner Frau heute gesammelt und geputzt und uns eine Tüte mitgebracht. Es ist eine interessante faserige Frucht die Süß schmeckt und einen Kern hat. Sie erinnert etwas an Ananas.
Harry liest etwas, ich schaue mir den Privaten Weg zum Wasser an und gehe einen Kilometer über die steinige Lava, der Aufstieg auf dem Rückweg ist ziemlich anstrengend.
Zum Abendbrot haben wir wieder Fisch gekauft, der auf den Grill soll. Unter unserer Unterkunft haben wir einen Holzkohlegrill entdeckt mitsamt der Holzkohle. Harry kümmert sich um das Essen, da er keinen Grillanzünder findet, nimmt er ein trockenes Bananenblatt😊
Auf dem Speiseplan steht ein großes Stück Fisch, Garnelen und Brot. Es schmeckt sehr lecker.
Nach dem ruhigen Tag heute, wollen wir morgen wollen wir den südlichsten Punkt der Insel erkunden.